اما در این قسمت و در ادامه این مقاله، قصد داریم در مورد خواص بی‌نظیر عناب صحبت کنیم و آن‌ها را به طور کامل معرف نماییم.

شبکه اجتماعی آشپزی و شیرینی پزی غذالند با تمرکز بر گردآوری هنر آشپزی اقوام ایرانی در بستر یکپارچه تحت وب قصد دارد تا دانشنامه برخط انواع دستپخت قومیت‌ها از ترک، کُرد، بلوچ، عرب تا فارس و ترکمن بوده و بستری باشد برای به اشتراک گذاری هنر آشپزی افراد خبره و بنام این حوزه.

این ماده غذایی به دلیل دارا بودن مواد معدنی مثل کلسیم و فسفر یک منبع مغذی برای سلامت استخوانهاست.

اگر بخواهید بیشتر بدانید، خواص عصاره عناب به همان اندازه خواص عناب تازه است که باعث تقویت دیواره داخلی معده و روده می‌شود.

همچنین از دیگر خواص جوشانده عناب برای کودکان می‌توانیم به تقویت سیستم گوارش، تقویت هوش و حافظه، درمان سرفه ناشی از آلرژی، خواب بهتر و ... اشاره کرد.

عناب خشک منبع بسیارخوبی از کلسیم و آهن است. آهن جزئی از هموگلوبین درون گلبول‌های قرمز خون است. کلسیم نیز ماده‌ای معدنی است که در ساخت استخوان‌ها و دندان‌ها نقش مهمی دارد.

به این منظور می‌توانید ابتدا تعدادی عناب خشک خواص چای سیاه با عناب را تهیه کنید. با افزودن مقداری چوب دارچین یا زنجبیل می‌توانید طعم بهتری به این دمنوش بدهید.

همچنین مشخص شده که عناب خارش ناشی از اگزما را تسکین می‌دهد. بعلاوه پتانسیل جلوگیری از گسترش ملانوم (سرطان پوست) را نیز از خود نشان می‌دهد. این خواص خوردن عناب خشک باید مورد بررسی بیشتری قرار بگیرند.

مقاله بعدی خواص زردآلو و برگه زردآلو – تازه و خشک شده – طبع و جدول ارزش غذایی

آشنایی بیشتر با یک میوه آسیایی ریزنقش، شما را شگفت زده خواهد کرد. تصور می‌کردید روزی میوه‌ای را برای میان وعده‌تان درنظر بگیرید که منبع سرشاری از انواع ویتامین و مواد معدنی باشد؟!

از دیگر خواص عناب تازه می‌توان به خواصی چون خونساز بودن و ملین بودن اشاره کرد. همچنین عناب دارای لعاب بسیار زیادی است و سینه را نرم می‌نماید. استفاده از مغز میوه در زخم‌ها و بریدگی‌ها سبب سرعت بخشیدن به بهبود آن‌ها خواهد شد.

عصاره عناب سرشار از فنولیک است که فعالیت آنتی اکسیدانی آن را افزایش می دهد. این بدان معناست که آنزیم های آنتی اکسیدانی موجود در عناب با سرعت بیشتری برای خلاص شدن از شر رادیکال های آزاد و کاهش خطر سرطان کار می کنند.

در مطالعه‌ای که توسط دانشگاه علوم پزشکی تهران (ایران) انجام شد، از یک محصول گیاهی عناب به نام شیلانوم برای درمان کیست تخمدان استفاده شد. در پایان مطالعه، آنها دریافتند که این فرمول طبیعی به اندازه قرص های ضد بارداری در درمان کیست تخمدان موثر است (معمولاً برای این بیماری تجویز می شوند).

همچنین فلانوئید موجود در عناب خواب آلودگی ایجاد می‌کند که به سر روقت خوابیدن شما منجر می‌شود.